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【コッツウォルズとは】コッツウォルズとは、「Cots＝羊の囲い」、「wolds＝丘陵、高原」という2つの単語が組みあわさった名称で、14世紀から17世紀に羊毛生産、産業の中心地であった歴史に由来します。18世紀から産業革命を迎え、羊毛生産が衰退してから...