グルメ– tag –

【ジョージア料理とは】ジョージア料理の食卓(イメージ)(撮影：ユーラシア旅行社)旧ソ連、コーカサス山脈の南側に位置するジョージア。日本では知名度があまり高くなく、その国の料理といわれてもなかなか思い浮かばないかと思います。しかし、ひとたびジ...

【フレンチ・バスクとは】バイヨンヌ(撮影：ユーラシア旅行社)スペイン北西部からフランス南西部にまたがり、ピレネー山脈の両麓に位置し、ビスケー湾に面する緑豊かな『バスク』と呼ばれる地域には、ヨーロッパのどの言語の影響も受けていない言葉を話し...

【ルアンパバーンとは】ルアンパバーン(撮影：ユーラシア旅行社)中国、ミャンマー、カンボジア、タイ、ベトナムの五カ国と国境を接し、インドシナ半島にひっそりと位置する内陸国ラオス。ラオスにはアンコールワットのような壮大な遺跡や美しいビーチリゾ...

【美食の街サンセバスチャンとは】大西洋のコンチャ湾に抱かれたサン・セバスチャンは、海の保養地であり、バスクでも指折りの美食の街です。街を一望するモンテ・イゲルドの丘に登ったり、海辺のプロムナードで椰子を揺らす風を感じましょう。小腹が空い...

【五島列島とは】五島列島とは、139の島で構成され、そのうち18島が有人島です。主な有人島は、中通島・若松島・奈留島・久賀島・福江島の5島。長崎県に属し、県庁のある長崎市から西約50kmの海上に、まるで日本列島のように南西から北東に島が連なってい...